Polévky

Suroviny 300 g hrachu, 100 g hladké mouky, 100 ml oleje, 5 stroužků česneku, černý mletý pepř, sůl, majoránka Postup přípravy hrachové polévky Hrách ideálně přes noc...

200 g vepřových, hovězích jater či kuřecích jater, 1 vejce, 30 g hladká mouka, 80 g strouhanka, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, 1/2 menší...

Předmluva: Přesný recept na ruský boršč neexistuje, protože každý kuchař – ať už v Rusku nebo kdekoli na světě – má svou vlastní verzi....

Domácí česneková polévka neboli „česnečka“ patří mezi nejoblíbenější české polévky. Je jednoduchá, rychlá a dokáže postavit na nohy i po náročném dni. Ať už...

Suroviny k přípravě čočkové polévky 250g čočky, 70g hladká mouka, 50g cibule, 1 kostka hovězího bujónu, 40 ml oleje, sůl, 3 stroužky česneku, majoránka, pepř...