Tradiční segedínský guláš – jednoduchý domácí recept
Předmluva: Segedínský guláš patří mezi nejklasičtější české pokrmy, i když jeho původ sahá až do Maďarska. Jeho kouzlo spočívá v kombinaci křehkého vepřového masa,...
Vajíčková pomazánka – vylepšený recept
Předmluva
Vajíčková pomazánka se dá připravit na mnoho způsobů. Tento recept je moje osvědčená a vylepšená verze, která zachovává jednoduchost, ale zároveň přidává více chuti,...
Pomazánka z nivy – jednoduchý recept
Pomazánka z nivy je oblíbená klasika, kterou zvládne opravdu každý. Je výrazná, krémová, rychlá na přípravu a skvěle se hodí k toustům, topinkám i...
Jednoduchá čočková polévka
Suroviny k přípravě čočkové polévky
250g čočky, 70g hladká mouka, 50g cibule, 1 kostka hovězího bujónu, 40 ml oleje, sůl, 3 stroužky česneku, majoránka, pepř...
Domácí škvarková pomazánka – jednoduchý recept
Škvarková pomazánka I:
Suroviny
450 g škvarků, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř
Škvarky rozemeleme, přidáme hořčici a vše důkladně promícháme. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme....
Domácí hovězí vývar – jednoduchý recept
Hovězí vývar z kostí
Suroviny
Hovězí žebra nebo jiné kosti, cibule, mrkev, celer, petržel, celý pepř, nové koření, sůl
Přesekaná hovězí žebra nebo jiné kosti vložíme do...
Domácí vepřový guláš – Jednoduchý recept
Domácí vepřový guláš patří mezi klasiky české kuchyně. Je sytý, voňavý a přitom velmi jednoduchý na přípravu. Pokud dodržíte základní postup, odměnou vám bude...
Domácí palačinky – jednoduchý recept
Předmluva: Možná vás překvapí, že tento recept na palačinky obsahuje i sůl. Nejde ale o chuťovou složku – sůl má schopnost vázat vodu, díky...
Domácí hermelínová pomazánka – jednoduchý recept
V tomto článku nabídneme hned dva jednoduché recepty na domácí hermelínovou pomazánku. Jeden vegetariánský a jeden se šunkou.
Hermelínová pomazánka vegetariánská
Suroviny
2 hermelíny, 1 vařené vejce,...
Losos na másle – Domácí snadný recept
Losos na másle je jednoduchý, ale výtečný recept, který zvládne opravdu každý. Máslo podtrhne chuť ryby, dodá jí jemnost a vůni. Tento pokrm je...