Domácí škvarková pomazánka – jednoduchý recept
Škvarková pomazánka I:
Suroviny
450 g škvarků, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř
Škvarky rozemeleme, přidáme hořčici a vše důkladně promícháme. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme....
Domácí Koprová omáčka – jednoduchý recept
Předmluva: Koprová omáčka patří mezi klasické české omáčky, které mají své pevné místo v domácí kuchyni. Nejčastěji se podává k vařenému hovězímu masu nebo...
Domácí vepřový guláš – Jednoduchý recept
Domácí vepřový guláš patří mezi klasiky české kuchyně. Je sytý, voňavý a přitom velmi jednoduchý na přípravu. Pokud dodržíte základní postup, odměnou vám bude...
Losos na másle – Domácí snadný recept
Losos na másle je jednoduchý, ale výtečný recept, který zvládne opravdu každý. Máslo podtrhne chuť ryby, dodá jí jemnost a vůni. Tento pokrm je...
Domácí hrachová polévka – jednoduchý recept
Suroviny
300 g hrachu, 100 g hladké mouky, 100 ml oleje, 5 stroužků česneku, černý mletý pepř, sůl, majoránka
Postup přípravy hrachové polévky
Hrách ideálně přes noc...
Vajíčková pomazánka – vylepšený recept
Předmluva
Vajíčková pomazánka se dá připravit na mnoho způsobů. Tento recept je moje osvědčená a vylepšená verze, která zachovává jednoduchost, ale zároveň přidává více chuti,...
Domácí hovězí vývar – jednoduchý recept
Hovězí vývar z kostí
Suroviny
Hovězí žebra nebo jiné kosti, cibule, mrkev, celer, petržel, celý pepř, nové koření, sůl
Přesekaná hovězí žebra nebo jiné kosti vložíme do...
Tradiční segedínský guláš – jednoduchý domácí recept
Předmluva: Segedínský guláš patří mezi nejklasičtější české pokrmy, i když jeho původ sahá až do Maďarska. Jeho kouzlo spočívá v kombinaci křehkého vepřového masa,...
Gulášová polévka z mletého masa – jednoduchý recept
Gulášová polévka z mletého masa je skvělou alternativou ke klasickému guláši. Je sytá, rychlá na přípravu a chuťově bohatá díky kombinaci masa, uzeniny, brambor...
Domácí palačinky – jednoduchý recept
Předmluva: Možná vás překvapí, že tento recept na palačinky obsahuje i sůl. Nejde ale o chuťovou složku – sůl má schopnost vázat vodu, díky...