Děláme domácí špízy – kurz vaření
Dělání domácích špízů je radost. Na jehlu nebo dřevěný klacík napícháte všechno, co máte rádi – maso, zeleninu, slaninu – a po chvíli už...
Domácí bramborové knedlíky – jednoduchý recept
1200 brambory vařené, 1 vejce, 180g hrubé mouky, 180g krupice, sůl
Vařené brambory nameleme nebo nastrouháme a vložíme do mísy, přidáme vejce, prosátou hrubou mouku. Nedávejte...
Domácí vepřový guláš – Jednoduchý recept
Domácí vepřový guláš patří mezi klasiky české kuchyně. Je sytý, voňavý a přitom velmi jednoduchý na přípravu. Pokud dodržíte základní postup, odměnou vám bude...
Jak Zahustit Guláš?
Možná vás to překvapí, ale není jen jeden nebo dva způsoby jak zahustit guláš. Je jich celá řada a já dnes vyjmenuji alespoň ty...
Krémová brokolicová polévka – jednoduchý recept
Krémová brokolicová polévka – jednoduchý recept
Suroviny
600 g brokolice, 1 a ½ l vývaru, 2 lžíce hladké mouky, 10 g másla, 100 ml šlehačky, sůl,...
Pórková krémová polévka – jednoduchý recept
Pórková krémová polévka je jemná, voňavá a přitom velmi jednoduchá na přípravu. Je ideální jako lehký oběd nebo večeře a její příjemně krémová textura...
Domácí palačinky – jednoduchý recept
Předmluva: Možná vás překvapí, že tento recept na palačinky obsahuje i sůl. Nejde ale o chuťovou složku – sůl má schopnost vázat vodu, díky...
Domácí fazolová polévka – jednoduchý recept
Domácí fazolová polévka patří mezi klasické české polévky, které krásně zasytí a zahřejí. Je jednoduchá, voňavá a plná chuti. Tento recept zvládne i úplný...
Domácí bramborová polévka s houbami – klasický recept krok za krokem
Předmluva: Bramborová polévka je polévka mnoha surovin a chutí. Těžko se vám někdy podaří uvařit naprosto stejnou dvakrát. Nicméně pokud dodržíte základní postup a suroviny, budete...
Domácí Koprová omáčka – jednoduchý recept
Předmluva: Koprová omáčka patří mezi klasické české omáčky, které mají své pevné místo v domácí kuchyni. Nejčastěji se podává k vařenému hovězímu masu nebo...